Когда в греции празднуют рождество христово. Рождество и новый год в греции

Рождество – второй по значению религиозный праздник Греции. Раньше его отмечали скромно, в кругу ближайших родственников.

Но коммерциализация Рождества, о которой в последнее время говорят все чаще, добралась и до берегов Эллады.

Рождественские базары , заваленные сувенирной продукцией полки магазинов, вездесущий Санта Клаус, «подарочная лихорадка», праздничные огни и многие другие элементы самой сказочной поры года – все это присутствует и здесь. Впрочем, не забывают греки и о своих национальных традициях . Каких именно? Читаем далее)

Когда в Греции празднуют Рождество?

Рождество в Греции , как и в других европейских странах, празднуют 25 декабря . Возможно, кто-то удивится – почему не 7 января, ведь Греция – православная страна. Все верно, однако в 1924 году Элладская православная церковь перешла на новоюлианский календарь, в результате чего даты праздников сместились. В то же время, день наступления Пасхи и других праздников с плавающими датами в Элладской церкви продолжают вычислять по юлианскому календарю.

Традиции

В канун Рождества дети обходят соседские дома и квартиры, распевая песенки под названием Kalanda . Для музыкального сопровождения используют барабаны и тригоны (треугольники, по которым бьют палочкой). Хозяин дома в благодарность за спетые песни и хорошие пожелания угощает детвору конфетами, орехами, сушеным инжиром или дает немного денег.

В прежние времена колядники, помимо мешочков для угощений, носили с собой еще и небольшие модели лодок – это одна из древнейших традиций на греческих островах.

Вообще, корабельная символика – неотъемлемая часть греческого Рождества, поскольку этот период посвящен еще и одному из самых почитаемых святых – Св. Николаю, покровителю мореплавания. День святого Николая приходится на 6 декабря, и он первый в череде Рождественских праздников.

Помимо общегреческих, каждый город и поселок страны имеет и свои местные традиции. К примеру, в некоторых регионах Греции люди гадают на будущее. Для этого в камин надо положить две веточки – одну от дерева с женским именем и одну – от дерева с мужским. Тот человек, чья палочка загорится быстрее (соответственно, мужчина или женщина), будет иметь успех в следующем году.

Интересно, что греческое Рождество понемногу обрастает и новыми традициями. К примеру, в 2011 году в городе Ханья (Крит), впервые стартовал благотворительный Забег Санта Клаусов. Цель забега – сбор средств на нужды болеющих деток. И если в первом марафоне 3,5 км пробежали 400 участников, переодетых в Санту, то уже в следующем году их было уже полторы тысячи! Организаторы события надеются, что забег станет ежегодной традицией, и благое дело будет привлекать и жителей Греции, и туристов.

Внешние атрибуты

Главный атрибут современного Рождества – украшенная шариками и гирляндами елка, – появился в Греции относительно недавно. В старые времена никаких праздничных деревьев здесь не было. Н а Рождество в Греции в помещении ставили лишь деревянную чашу с водой, в которой находился крест и веточка базилика.

Греки верили, что каликанзари могут появиться в доме в период между Рождеством и Крещением (7 января), и наделать много бед. Интересно, что, согласно преданиям, эти злые духи или гоблины попадают в жилье через дымоход.

Как бы там ни было, в наше время скромный декор уступил место красочной иллюминации. Не только магазины, кафе и рестораны, но и частные дома сверкают ярким неоновым светом. Возле церквей устанавливают ясли с фигурами девы Марии, младенца Иисуса и волхвов, а в узких улочках витает запах свежей выпечки.

Одна из самых посещаемых рождественских достопримечательностей – огромные украшенные гирляндами модели кораблей на площади Аристотеля в Салониках. Это, так сказать, греческий эксклюзив, на который приезжают полюбоваться туристы. Модели кораблей устанавливают и в других крупных городах. Даже обычные рабочие лодки к празднику тут часто украшают светящимися гирляндами.

Елку греки наряжают обычно в середине декабря. На верхушке дерева чаще всего устанавливают звезду .

Рождественский стол

Кульминацией праздника становится церковная служба, которую посещает много верующих. А после нее греки переходят к самой приятной части – праздничному ужину. Этого момента особенно ждут те, кто перед праздником соблюдал 40-дневный пост ).

На стол подают запеченное мясо ягненка или свинину, а также сыры, салаты, пироги и многие другие вкусности. Сладкий стол состоит из традиционных десертов – печенье меломакарона и катафи, пахлава, курабьедес – печенье с миндалем, обваленное в сахарной пудре, а также другие виды жареного теста в сладком сиропе с добавлением меда, орехов и пряностей.

Во время рождественской трапезы на столе обязательно присутствует «христопсомо » (хлеб Христа). Это круглые сладкие хлебцы, корочку которых украшают крестом.

Курабьедес

Подарки

На Рождество в Греции не принято обмениваться подарками – чаще люди несут подарки или деньги в благотворительные организации. А сюрпризы детишкам приносит не Санта Клаус, а святой Василий в первый день Нового года – 1 января . Также подарки маленькие греки получают и 6 декабря , в день Св. Николая.

Погода

Средиземноморский климат отличается влажной и не слишком холодной зимой. Температура воздуха редко опускается ниже нуля. К примеру, в Афинах в декабре можно ожидать +14 °C - +7°C . Снег в Греции выпадает преимущественно в северных и центральных районах, на юге же это редкость. Для столицы обильный снегопад воспринимается одновременно и как радость, и как стихийное бедствие, поскольку инфраструктура города с теплым климатом на подобные погодные сюрпризы не рассчитана.

И напоследок: пожелание «Счастливого Рождества» звучит по-гречески как Κ αλα Χ ριστουγεννα (Kala Christougenna). Всех с наступающими праздниками!

Рождественский базар

Уже в конце осени, во всех уголках маленькой Греции витает неуловимый рождественский «дух», настраивающий сердца людей на веселье и радость, присущие светлым святочным праздникам, которых с нетерпением ждет каждая семья, чтобы провести их в кругу близких и родных.

Светлый праздник Рождества

Первый праздник, с которого начинаются Святки, длящиеся двенадцать дней от Сочельника до Дня Святого Иоанна - это Рождество Христово. Православная греческая церковь не отделена от государства, поэтому живет по григорианскому календарю и Рождение Христа здесь празднуют 25 декабря вместе с христианами-католиками.

Надо сказать, что из всех православных конфессий, существующих в мире, только четыре, вместе с Россией, придерживаются юлианского календаря, остальные же перешли на григорианский. Споры о необходимости и правильности этого пусть ведут богословы, а в Греции, где церковь имеет очень большое влияние и значение в обществе, христианские праздники, и среди них Рождество (25~26 декабря), имеют статус государственных и празднуются всей страной.

Приготовление к праздникам начинается уже в конце ноября – начале декабря.

На улицах больших и маленьких городов появляются яркие палатки рождественских ярмарок, где можно купить все необходимое для самого большого в году торжества: подарки для всех членов семьи, елочные украшения, детские игрушки, рождественские традиционные сладости.

У людей наконец-то появляется прекрасная возможность прогуляться всей семьей по сказочным городкам с их качелями-каруселями, где царит особая атмосфера добра и всеобщего веселья, и самую большую радость и счастье здесь испытывают, конечно же, дети. Да и взрослые в эти дни сами невольно превращаются в детей и искренне веселятся вместе с ними.

В больших городах и маленьких селениях в это время украшаются улицы, проспекты, витрины магазинов праздничными огнями и гирляндами, устанавливаются на городских и сельских площадях рождественские символы - елки, кораблики и вертепы.

Вертеп (Φάτνης)

Это особая и непременная часть городского рождественского декора, в которой заключен весь смысл предстоящих торжеств. Фигурки Марии и Иосифа, младенца Христа, волхвов и пастухов, приносящих дары новорожденному - такие вертепы можно увидеть около каждого действующего храма, куда по воскресеньям приходят молиться православные греки всей семьей, а затем, выходя после церковной службы, обязательно останавливаются возле этих декораций, чтобы рассказать и показать своим маленьким детям историю рождения Иисуса. Ставят фатни и под каждую ёлку в греческих домах.

Рождественская ель

Впервые елку в Греции украсили к Рождеству 1833 года. Только что освобожденные от турецкого ига территории пригласили на греческий престол короля Оттона I Баварского. По германской традиции король пожелал, чтобы рождественское дерево поставили и украсили возле королевской резиденции в городе Нафплионе, который в то время был столицей страны.

В следующем году ель нарядили уже и в Афинах. Однако, традиция устанавливать елку в домах прижилась у греков намного позже - в пятидесятые годы XX столетия, а объяснялось это опоздание тем, что у них были свои древние ритуалы и обряды, связанные с встречей Рождества.

Вся жизнь Греции и ее народа в той или иной степени связана с морем и морскими традициями, поэтому символом самого светлого праздника и стал парусный кораблик. Этот праздничный обычай пришел из будничной жизни, ведь почти в каждой семье островной страны были моряки или рыбаки, а греческим детям так хотелось их скорого возвращения в родной дом, и они, соревнуясь друг с другом в мастерстве, делали из подручных материалов кораблики в ожидании отцов или старших братьев из трудных и опасных морских путешествий.

Затем такие кораблики, украшенные цветными лентами и колокольчиками, дети стали брать с собой, когда шли колядовать, тем самым желая и соседям, чтобы в праздничные дни все их родные были дома и в кругу семьи счастливо провели святочные дни. Благодаря этой красивой и доброй традиции на улицах греческих городов и селений рядом с украшенной елью можно увидеть и кораблики, сияющие разноцветными огнями.

За неделю до Сочельника хозяйки уже все подготовили к празднованиям: дома сияют чистотой, закуплены подарки, испечены «меломакарона» и «куравье» - главные рождественские сладости, без которых не обходится праздничный стол. А на Крите или в семьях выходцев с этого острова за три дня до Сочельника готовят специальный сладкий хлеб Христа - «Христопсомо».

Христопсомо (Χριστόψωμο)

Большинство ингредиентов для этого хлеба собирают задолго до праздников: вода из розовых лепестков, мед высокого качества, корица, гвоздика, орехи, изюм и очень мелко перемолотая мука высшего сорта.

Хлеб замешивают, обязательно помолясь, и когда дрожжевое тесто поднимается, говорят: «Христос рождается, новый день начинается». Из половины замеса лепят большой калач, а из другой половины формируют православный крест центр которого украшают целым орехом, а иногда яйцом, символизирующими плодородие. Крест прикрепляют к калачу и все изделие украшается разными символами: птицами, цветами, ягодами, колосками из теста.

Такой хлеб едят в сочельник, когда вся семья собирается за столом после возвращения из церкви.

Накануне Рождества дети собираются небольшими группами и идут колядовать, то есть петь призывные песни «каланда» (κάλαντα).

Колядки (κάλαντα)

Поют колядки не только на Рождество, но и накануне всех остальных святочных праздников. Слово «каланда» произошло от греческого καλώ - призываю, приглашаю.

Обычно колядуют дети, которые сопровождают стихи мелодичным звоном музыкальных треугольников «тригоно» (τρίγωνο), ударяя по ним металлическими палочками. В этих песнях дети желают счастья и долголетия всем для кого они поются.

Колядующих с нетерпением ждут в домах, магазинах и учреждениях, так как по традиции без их появления в канун праздника весь предстоящий год удача будет обходить стороной их обитателей. Для них припасают подарки или мелкие деньги.

По традиции каждый греческий ребенок имеет свою копилку (κουμπαρά), в рождественские дни значительно пополняемую денежными вознаграждениями не только от колядок, но и приношениями, которые делают крестные по большим праздникам своим крестникам. Также детей обязательно одаривают их родители, а бабушки и дедушки преподносят им разные игрушки.

На Рождество каждая семья отправляется в церковь на праздничное богослужение, а по возвращении домочадцы обмениваются подарками и садятся за праздничный стол.

Конечно же, стол ломится от яств, наготовленных к этому великому празднику. Большинство блюд готовится из свинины. По старинным деревенским традициям задолго до праздников начинали откармливать поросенка, которого резали накануне Сочельника.

Обычай этот уходит корнями еще в далекое прошлое. Убой свиньи перед праздниками давал возможность не только полакомиться мясными блюдами, но и использовать мясо и субпродукты в течение всей долгой зимы. Часть свежего мяса засаливали, жир вытапливали и использовали для готовки, а из остального мяса готовили вкусные блюда такие, как:

• свинина фаршированная грибами и сельдереем;
• голубцы «сармадес» из свиного мяса и зелени;
• из субпродуктов готовилась колбаса, а также блюдо, похожее на российский холодец и называемое «пихти».

Сейчас в большинстве домов главным на рождественском столе стала индейка, фаршированная каштанами и рисом. Этот англосаксонский обычай прижился в Греции после Второй мировой войны.

Вечером в домах жарко растапливают камин, вокруг которого собираются все члены семьи и гости - веселятся, пьют вино и домашний ликер, заедая вкусными рождественскими сладостями.

Дерево Христа (Χριστόξυλο)

Прежде в селах Дерево Христа - «Христоксило» запасал для праздничного очага отец семейства. Это было большое бревно, чаще оливковое, которое распиливали на 12 частей, сушили и использовали для растопки камина только в период Святок. Считалось, если в эти дни в камине жгут Христоксило, то оно обогревает не только дом, но и новорожденного Христа в яслях, и это принесет семье удачу и тепло на весь предстоящий год.

Более того, огонь этого дерева оберегает дом от демонических существ - «каликадзаров» (καλικάντζαροι), которые по древнему преданию бродят по земле в святые дни вплоть до Крещения. Они проникают в жилища через дымоходы, и творят в домах людей разные пакости.

После встречи Рождества жители Греции, как и весь остальной мир, начинают готовиться к другому, не менее любимому святочному празднику - Новому году.

Новый год

Люди ожидают его, потому что надеются на изменения к лучшему, которые принесет Новый год. Они ждут, что новогодний «Айос Василис» - греческий Дед Мороз, принесет в дом удачу и материальное благополучие. А 1 января в Греции отмечают день Святого Василия, который по преданию помогал бедным семьям.

Особенно ждут его прихода дети, ведь каждый ребенок знает, что Святой Василий принесет ему долгожданные подарки, и в его ожидании вешает свои чулки или башмаки на каминную трубу. Дети трогательно верят, что в новогоднюю ночь, спустившись через дымоход камина, добрый святой посетит их дом и оставит свои приношения в их башмаках.

Для того чтобы призвать его в каждый дом, а вместе с ним счастье и удачу, дети в новогодние дни также ходят по домам и поют «каланда» в честь Святого Василия. А греческие хозяйки опять жарят, варят и пекут новогодние угощения, главным из которых является «Василопита».

Это специальный новогодний сладкий пирог, в который запекают монетку. Хозяин дома режет его в первый день нового года, когда вся семья собирается за столом. Первый кусок посвящен Христу и пресвятой деве Марии, его ставят перед иконостасом, второй - Святому Василию, его оставляют перед камином, чтобы тот, посетив дом, смог найти лакомство и понять: в этом доме он долгожданный гость. Третий кусок - дому, чтобы в нем всегда царили уют и тепло. Остальной пирог делят между собой все сидящие за столом. Кому достанется кусок пирога с монеткой, тот в наступившем году будет самым удачливым.

Василопиту режут не только дома в семейной обстановке. Когда люди возвращаются на работу, отгуляв праздники, назначается специальный день, в который будут делить лакомство всем коллективом. Того, кому повезет и достанется заветная монетка, ждет удача в работе и карьере. Он становится символом стабильной прибыли и удачи учреждения во всех новых начинаниях. Как правило, такому счастливчику выплачивают небольшую денежную премию.

Хочется рассказать и еще о некоторых новогодних приметах и обычаях, с которыми греческий народ связывает лучшую долю в Новом году.

Гранат, дикий лук и «легкая» нога

Новогоднее утро начинается с того, что хозяева выходят на порог дома и разбивают на домашнем крыльце плод граната. Если он сразу раскалывается и зерна граната заполняют все крыльцо, то эта добрая примета - пришедший год принесет в семью удачу.

Накануне праздника хозяева приглашают в дом гостя, которого считают добрым и успешным. Если такой гость первым переступит порог дома с правой - «легкой» ноги, в новом году здесь поселится удача. Такой обычай называется «подарикό».

Собираясь в гости к друзьям или родственникам, вместе с новогодними дарами греки обязательно прихватывают с собой празднично украшенный корень дикого лука, символизирующий здоровье и благополучие.

Многие жители Греции традиционно встречают праздники дома, но в последние годы стало принятым собираться на центральных площадях городов и селений. Особенно хотят встретить грядущий год в компании сверстников и повеселиться от души молодые люди. Повсюду горят праздничные огни, стоят нарядные елки, среди толпы можно увидеть сказочных героев, и люди забывают о своих повседневных проблемах и заботах. Все вместе они веселятся под звуки музыки, которая слышится на каждом углу до самого утра.

А завершает святочные гулянья последний, очень древний православный праздник - Богоявлѐние (Θεοφάνια)

Богоявление (Θεοφάνια)

В Греции его отмечают 6 января. Посвященный Крещению Господа Иисуса Христа в святой реке Иордан и отмечаемый во всей стране как национальный праздник, он завершает двенадцать святочных дней и считается наиболее важным из них.

В этот день во всех уголках страны, после торжественной литургии, селяне и горожане собираются в длинные процессии с херувимами и хоругвями и движутся к ближайшему в их районе водоему: морю, реке, озеру.

Местными священнослужителями читаются молитвы, во время которой освящается вода, благословляются все присутствующие. Затем они бросают в водоем святой крест, за которым в любую погоду ныряют в холодную воду самые отважные юноши и молодые мужчины.

Считается, что тот, кто первым достанет крест и принесет его на берег, тому весь год будет сопутствовать божье благословение, удача. Многие пытаются первыми найти крест ради своих страдающих близких, и по многочмсленным свидетельствам просьбы всегда бывают услышаны!
Юноши обходят с крестом в руках верующих и собирают пожертвования, которые идут на благотворительные цели.

Греки православные христиане. Но новогодние праздники у них, в отличие от россиян, начинаются с Рождества, 25 декабря. Дело в том, что они празднуют его по Григорианскому календарю, что почти на 2 недели раньше, чем по Юлианскому летоисчислению.

Более 90% населения страны – православные. Поэтому в традиции греков заложено понятие «рождественские праздники». Новый год называется Днем Святого Василия. Отмечается он широко и массово. За ним не менее главный праздник – Крещение (7 января).

Все, кто поедет в Грецию праздновать Рождество и Новый год, должны быть готовы провести каникулы необычно и весело. Туристам в этой стране рады и с удовольствием демонстрируют все рождественские и новогодние обычаи. У греков есть схожие традиции с российскими. Например, от Святого Василия ждут подарков так же, как и от нашего доброго Дедушки Мороза. Но кладет он их не под елочку, а в выставленные за дверь башмаки, наполняя их сладостями.

Готовиться к Рождеству начинают задолго до его наступления. Витрины магазинов и уличных кафешек украшают праздничными гирляндами еще в ноябре. Украшают и дома, вешая на окна яркие огоньки. Красивое освещение присутствует в каждом дворе.

Наряжают на Рождество не только елки, но и корабли. Греция – страна, где почитается море и морской промысел. Кораблик – символ счастливой жизни, наполненной радостями и блаженством. На улицах, площадях и в домах греков рядом с елками стоят прекраснейшие корабли, паруса которых наполняет ветер. Традиция украшать кораблики зародилась намного раньше обычая ставить елки, которые были признаны в стране в середине 19 века. Рождественская ель стояла при дворе короля Оттона, а столицей Греции в те времена был Навплион. Его площади тоже украшали зеленые красавицы.

Под Рождество принято колядовать. Дети ходят по домам, поют рождественские песенки под аккомпанемент металлических треугольников и получают за это конфеты и деньги. Они приходят ко всем соседям, заходят в каждый магазинчик. Дарят им подарки и крестные. Традиция – ходить с крестными родителями в церковь под Рождество сохранилась и поныне.

– прекрасное время для тех туристов, которые хотят сделать родным незабываемые подарки. Именно в это время каждый магазин опускает цены до такой степени, что позволить себе можно буквально все. Но не везите презенты в гостиницу на такси, если не хотите растратить свои капиталы. В этот период водители сильно повышают стоимость поездок. Рождественские подарки в виде повышенных сумм денежных гонораров хотят получить и официанты кафе и баров.

При этом в каждом из городов, особенно в Афинах, море людей. Каждый стремится побывать в Греции. В рождественские каникулы погода радует местных и туристов теплом. Климат в этой стране довольно мягкий. Январь греки считают наиболее холодным месяцем года. Средняя температура в этот период опускается до +10. В ночные часы – до +3. Возможны осадки. Некоторые смельчаки купаются в море, но делать этого, если вы не занимаетесь моржеванием, не стоит. Температура воды всего лишь доходит до отметки +16.

Каждый, кто попал в эту страну в рождественские каникулы, познакомится и еще одной неповторимой традицией – обменом фотиками. На маленькие шпажки нанизывают кусочки фруктов. Чаще всего – это бананы, яблоки, апельсины, инжир, а сверху крепят свечи.

В семье каждого уважающего себя грека в первый день нового года выполняют такой ритуал: глава берет самый сочный и большой гранатовый плод и бросает его о крепкую стену. После все члены смотрят, как разлетелись зерна и уцелели ли они. Чем сильнее разбросало их в разные стороны, тем счастливее и богаче будет предстоящий год.

Подарки в Греции делают своеобразно. Перед самым празднованием, соседи и родственники преподносят друг дружке огромные плетеные корзины. Их наполняют бутылками дорогих, элитных вин, а между ними располагают карточные колоды. Есть и еще одна именно новогодняя традиция. Перед дверью соседа выставляют булыжник. Его размер и тяжесть зависят от того, какое желание загадано. Если камень большой – будет сосед богатым, маленький – к отсутствию бед и невзгод.

Праздник светский. Рождественские традиции в этот период отходят на второй план. На площади греческих городов выходит масса народа, устраиваются представления, главные герои которых ряженые актеры, а в ресторанах рекой льется вино, музыканты играют на национальных инструментах, повсюду танцуют сиртаки.

На столах – жареные поросята с запечённым картофелем. Это традиционное новогоднее блюдо греков. Жители островов чаще пекут индейку, щедро приправляя ее винным соусом. Во время празднований дети и взрослые кушают пряное печенье. Его пропитывают медом или разнообразными сиропами. Любимая греческая сладость – василопита. Это пирог с монеткой внутри. Его украшают разнообразными орехами плетеным тестом, ягодами. Если монета попалась главе семейства, год будет плодородным и удачным, но первый кусочек приберегают для Святого Василия, а второй – оставляют в стенах дома для удачи и благополучия. Глава семейства получает третий кусочек. Далее пирог распределяется по старшинству. Младшему ребенку лакомство достается в финале.

Накануне праздничной ночи греки много гадают. Занимаются этим обычно незамужние дамы. Желая увидеть во сне своего суженого, они кладут в изголовье кусочек пирога, который получили за столом.

Придерживаются греки и определенных правил запретов в период празднований. Недопустимо повышать голос, употреблять кофе (даже перемалывать его запрещено). Есть обычай не впускать в жилище четвероногих друзей, шерсть которых имеет черный окрас. Эту масть собак считают чертовской. А еще, когда хозяйка невзначай разобьет стакан или тарелку, принято задабривать Святого Василия самым лакомым кусочком с новогоднего стола. Битье посуды у греков – примета несчастливая.

Рождество и Новый год – семейные праздники. Каникулы проводят дома, в кругу семьи. Это сладостное время насыщено приятными впечатлениями и подарками.

Метеоры. Метеорские скалы

В центральной Греции, в северо-западной части Фессалии, между вершинами Хася и Пиндос, там где заканчивается фессалийская равнина, гигантские скалы создают фантастическое зрелище, которое можно считать уникальным во всем мире. Никаких описаний относительно этих скал не существует, ни в мифологии, ни у греческих или зарубежных историков Метеоры.

Крепостные стены Салоники

Салоники. Крепостные стены Салоники, как это видно из исторических свидетельств, укреплен оборонительными крепостными стенами, сразу после своего основания царём Македонии, Кассандром, в 315 году до н. э. . Царь Антигон выбрал Салоники как самое безопасное место для защиты от набегов царя Пирра из Эпира (285 до н. э.) . Позже, в 279 году до нашей эры, за пределами городских стен разбил ужасающие…

Киклады - наиболее многочисленная группа островов в Эгейском море. Их название произведено от древнегреческого слова «кюклос» (круг), точнее - от прилагательного «кюклис» (круглая). В буквальном переводе топоним означает «лежащие кругом», хотя возможно и более поэтичное восприятие: «водящие хоровод».

Мифология Древней Греции

Рождество в Греции

В Греции, несмотря на то, что официальная религия в стране - православие, Рождество отмечают в ночь с 24 на 25 декабря. А поскольку страна эта имеет довольно необычное географическое положение (она морская), то и традиции и обычаи здесь отличаются от остального мира. Прежде всего в глаза бросается отличие в символах Рождества. В Греции это не елка, как во многих других странах, а кораблик. Обусловлено это, конечно, тем, что страна морская, и найти там кораблик гораздо проще, чем елку. Ими украшают свои дома частные владельцы и размещают на городских площадях. Конечно, в наше время многие греки успели позаимствовать некоторые традиции у своих соседей, и во многих домах, наряду с корабликами, появляется традиционная ель. Оба символа украшаются гирляндами. Те, кому посчастливилось иметь настоящую яхту или катер, наряжают их, и причал превращается в сказочную верфь, как и сами города. Что до происхождения этого символа, то есть несколько вариантов. Первый - более религиозный, означает, что кораблик - символ смены курса человеческой жизни после прихода в мир Спасителя. Если верить более приземленной версии, то корабль для украшения просто легче найти в Греции, чем ель или сосну.

Мелмакарон

В рождественскую ночь у греков принято усиленно разжигать камин. Одни, следуя этому обычаю, пытаются защитить свой дом от злых духов, которые проникают через дымоход и стараются украсть рождественские сладости. Другие топят камин, чтобы согреть новорожденного младенца Христа. Попасть на ночную службу в храм в рождественскую ночь в Греции можно не везде: лишь некоторые храмы их проводят. Служат в основном утреню и литургию, которые и являются главным религиозным вкладом в празднование Рождества. Рождественское застолье в Греции, как и в большинстве стран, проходит с размахом. Греки стараются накрыть богатый стол, изобилующий различными блюдами. В каждой стране разные традиционные рождественские блюда, и в Греции это, прежде всего, христопсомо - Христов хлеб. Зачастую его пекут сами, вкладывая всю душу. Для него заготавливаются лучшие ингредиенты. Хлеб обязательно украшен крестом из теста. Также на столе в изобилии свежие фрукты, гранат, орехи и сухофрукты: символизирует все это богатое плодородие. Не обходится и без особых сладостей. Хозяйки готовят к рождеству меломакарона и курабьедес - специальное рождественское печенье. В качестве же основного блюда греки подают свинину, приготовленную самыми различными способами: холодец, колбаски с рисом, блюда из свиной печени и почек. По телевидению в обязательном порядке показывают кулинарные передачи, в которых даются рецепты блюд из свинины.

Украшенная улица в Греции

Городские улицы в рождественский период набиты до отказа. Цены на товар в магазинах в это время серьезно падают, а в ресторанах и барах наоборот - возрастают. График работы магазинов становится беспрерывным, поэтому все греки спешат за покупками. Детки в Рождество в Греции открывают собственный бизнес. Они заготавливают рождественские песни, которые называются здесь "каланда", и идут по соседским домам, магазинам, забегаловкам. Надо сказать, в докризисные времена они неплохо зарабатывали: доход с одного взрослого был в районе 5-20 евро. Сейчас, конечно, ставки по-скромнее.

Напоминаем, в Греции официальными праздничными днями являются 25 декабря - Рождество Христово и 26 декабря - Собор Пресвятой Богородицы (выходные дни), 1 января - Новый год (выходные дни 1-2), 6 января – Крещение (выходной). Так в период накануне Нового Года в стране взрослые и дети проводят настоящие рождественские каникулы.

Элладская православная церковь, вместе с еще 11 другими православными церквями в отличие от Русской православной церкви, отмечает праздник Рождества Христова в ночь на 25 декабря. Но они пользуются не «католическим» Григорианским календарем, а так называемым Новоюлианским. А 7 января (по новому стилю) вместе с Русской православной церковью встречают Иерусалимская, Сербская и Грузинская православные церкви, афонские монастыри, католики восточного обряда и некоторые протестанты, придерживающиеся Юлианского календаря. Разница между ним и Григорианским календарем составляет 13 дней.

Священнослужители разных христианских конфессий отмечают, что расхождение в дате празднования Рождества не связано с вероучением, а обусловлено лишь отличиями в календарях, которых традиционно придерживается та или иная Церковь.

Различия в датах празднования Рождества Господня не отменяет его духа, духа тихого, спокойного семейного счастья, чего желаем и вам, а так же рождения новых светлый идей, радостных событий, побольше счастья и любви, достатка и экономического благополучия.

Традиции:

Греция – страна моря и моряков, а потому под Новый год на поздравительных открытках здесь часто изображают кораблик. Модели корабликов ставят также под новогодние елки. В селах и деревнях прежде бытовала традиция, когда накануне праздников жители отправлялись в лес на поиски крепкого елового дерева (или же оливы), которое потом рубили и приносили домой. Это дерево называют «Христоксило» - Дерево Христа. Поленья переносили в дом, чтобы жечь их в камине или в печи все праздники - от Рождества до Крещения.

Согласно народному поверью, пока горит это дерево, – Христу тепло в холодной Вифлеемской пещере. Сегодня эта традиция сохраняется только в некоторых селах Северной Греции.

Другая традиция, сохраняющаяся до сих пор, - предпраздничная чистка домашнего камина. Цель этой процедуры заключается в том, чтобы очистить от золы, дымоход и трубу, дабы злые духи и демоны не смогли бы проникнуть в дом в новом году.

Традиционные колядки

Что же касается колядок, то их в эти праздничные дни обязательно исполняли дети и взрослые. Традиция эта и жива поныне. Дети ходят по домам, звенят металлическими треугольниками «Тригона» и распевают колядки.

Есть традиции и в праздничном меню. В Греции главное рождественское блюдо - голубцы («лсетиосармадес»), символизирующие обернутого в пеленки Христа. Готовится также пирог, подаются соления («турша») и компоты из сухофруктов, а также «христопсомо» - рождественский хлеб, в который добавляются орехи, изюм и оливки. Кроме этого в эти дни готовится жаркое из свинины, индейка, начиненная рисом, каштанами и изюмом, сладкий пирог и вареная пшеница с сахаром. В «пирог Святого Василия» («василопиту»), запекают монетку – тот, кто найдет ее, будет счастлив весь следующий год.
Рождество - время веселья и радости. Но в районе Мани, что на полуострове Пелопоннес Рождество, оно - еще и время страшных рассказов. Один из них - о каликандзарах, уродливых и злых существах из Подземного мира. Жители Мани избегают выходить по ночам после Рождества, чтобы не быть похищенными каликандзарами. Каликандзарами наряжаются в Мани дети, которые обходят дома с колядками.

Рождество во Фракии